CUP'N CAKE MIMI

20 avril 2009

Rice Krispies Treats...... à tomber

Je ne connaissais pas ces petites merveilles avant d'être passé sur le blog de bergamote sucrissime . Qu'est ce que c'est? Tout simplement le mélange de quatre ingrédients: des Rice krispies (blé soufflé), des Marshmallows, du beurre et du sucre vanillé....

Posté par cookingmimi à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, Rice Krispies Treats, marshmallows, riz soufflé

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12 janvier 2009

Mousse aux framboises légère.....

Super recette. Très simple à faire, avec un super goût et qui change des traditionnelles mousses. Elles ont fait leur petit effet. A essayer d'urgence. J'ai trouvé la recette sur le blog sucré salé que je vous conseille vivement INGRÉDIENTS:(pour 6 verrines)...

Posté par cookingmimi à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, mousse, framboise, fruits

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11 janvier 2009

Chouquettes

J'adore cette recette de chouquettes trouvée ici sur le site de marmiton. Elle permet d'obtenir des chouquettes moelleuses avec un goût extra. Elles sont comme meilleures que celle du commerce et la recette est hyper simple. On ne voit pas bien le sucre...

Posté par cookingmimi à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, sucré

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10 janvier 2009

Crumble fondant pomme-poire.....version mini

De retour après un super séjour à Rome (et donc pas eu le temps de poster qq recettes depuis plusieurs jours) je mets aujourd'hui la suite et fin de ma petite assiette de mignardises présentée après noël. Voici donc la recette des mini-crumbles fondants...

Posté par cookingmimi à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, sucré, crumble, fruit, poire, pomme

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26 décembre 2008

Mousse aux trois chocolats.....

Comme précisé dans un précédent message, entre la mousse au chocolat et moi c'est pas le grand amour. Mais comme "monsieur" adore ça, je me booste à en faire de temps en temps. Cette fois j'ai décidé d'en faire aux trois chocolats. Et croyez moi, cette...

Posté par cookingmimi à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, mousse, verrine, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, trois chocolat

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26 décembre 2008

Petite assiette de mignardises sous un soleil hivernal

Par ce temps glacial, rien ne vaut une petite assiette de douceurs pour se réchauffer..... Au programme, petites verrines "mousse aux trois chocolats" et "mousse framboises", chouquettes, mini flan pâtissier et mini crumble. Je vous livre au plus vite...

Posté par cookingmimi à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, sucré

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26 décembre 2008

Divins financiers.....

Quelques blancs d'oeufs qui trainent dans mon frigo et des framboises fraîches, il ne m'en fallait pas plus pour avoir envie de financiers..... Et comme moi je suis plutôt pour les versions "mini", j'ai utilisé des moules à mini financiers pour ceux à...

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Tags: mignardises, sucré, framboise, financier, poudre d'amande

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21 décembre 2008

The Fabulous Cannelés Bordelais

Voici, l'une de mes recettes fétiches: les cannelés bordelais ou le mélange subtile de la vanille et du rhum brun. Ils sont simplissimes à réaliser, le plus dur étant d'attendre les 24 heures de repos de la pâte. Seulement pour arriver à ce résultat:...

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Tags: Cannelés, mignardises, sucré

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20 décembre 2008

Les fausses barquettes de Lu

Retour en enfance avec ces petites barquettes dont j'ai trouvé la recette ici . J'en ai fait au nutella, à la ganache choco-pralinoise et à la confiture groseille "maison". Recette plutôt sympa et ludique, à consommer rapidement car ces petits gâteaux...

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Tags: sucré, chocolat, pralinoise, Barquette, confiture, groseille

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